Acém no Molho Madeira
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1kg de acém picado
- 4 dentes de alho amassados
- 300ml de cerveja escura doce
- 1 cebola grande ralada
- 700 gramas de extrato de tomate
- Pimenta calabresa a gosto
- 8 colheres de de sopa de azeite
- 2 pacotes de creme de cebola
- Palmito em fatias
- 100 gramas de castanha de caju
Modo de preparo:
- Em uma panela de pressão coloque o azeite, a cebola e o alho e deixe dourar
- Em seguida coloque todos os demais ingredientes e mexa para que a carne incorpore bem o sabor dos demais
- Coloque pressão na panela e deixe em fogo alto por aproximadamente 20 minutos