Estrogonofe com Iogurte
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 200 gramas filé mignon
- 1 xícara de chá champignon laminado
- ½ cebola cortadinha
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa ketchup light
- ½ colher sopa mostarda
- ½ pote de iorgute desnatado
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Doure a cebola o alho no azeite.
- Depois junte a carne deixe dourar bem.
- Acrescente o champignon, o ketchup light, a mostarda e o sal.
- Deixe refogar por 3 minutos.
- Desligue o fogo, adicione o iogurte mexendo bem e está pronto para servir.