Batata e Salame ao Forno
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 xícara de chá de margarina
- 2 colheres de sopa de azeite
- Folhas de um ramos de alecrim picadas
- 500 gramas de batata cortada em rodelas bem finas
- 150 gramas de salame fatiado
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Derreta a margarina, misture o azeite e o alecrim, acrescente sal e pimento a gosto
- Em um refratário, untado, alterne camadas de batata regadas com a mistura de margarina e camadas de salame
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200ºC durante 30 minutos
- Polvilhe o queijo ralado e sirva.