Espetinho de Frango e Provolone
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 1kg de filé de frango em cubos aferventado e escorrido
- 500 gramass de queijo provolone em cubos
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de chá de farinha de rosca
- Óleo para fritar
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
- Numa tigela, tempere o frango com sal e pimenta
- Pegue os palitos para churrasco e intercale cubos de frango e de queijo provolone
- Passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca
- Leve ao congelador por 2 horas ou até endurecer
- Retire do congelador e frite, aos poucos, em óleo quente até dourar
- Sirva