Palmito em Palitos Assado
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 500 gramas de pupunha sem a casca
- Azeite de oliva a gosto
- Ervas a gosto
- Pimenta do reino moída na hora a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Pré aqueça o forno em 200C.
- Corte a pupunha ao meio e tempere com sal, pimenta e azeite de oliva. Salpique o orégano.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 15-20 minutos
- Verifique se está no ponto fork tender, ou seja, se você espetar com um garfo ou faca não deve ter resistência.
- Caso não esteja neste ponto, cubra novamente e leve ao forno, verificando a cada 5-10 minutos.
- Retire o papel alumínio e volte ao forno até que a pupunha fique levemente dourada.
- Corte e sirva imediatamente.
Dicas:
Fonte: Chubbyvegan