Tapioca com doce de abóbora
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 100 gramas de goma de tapioca pronta
- 1 colher de sopa de doce de abobóra para cada tapioca
Para o recheio:
- 200 gramas de abóbora moranga cortada em cubos
- 1 pau de canela
- 5 cravos
- 500 ml de água
- Adoçante a gosto
Modo de preparo:
- Aqueça uma frigideira antiaderente pequena.
- Com uma espátula, espalhe a goma até cobrir todo o fundo.
- Como uma panqueca, doure dos dois lados.
- Coloque o recheio sobre a massa e dobre ao meio.
- Sirva em seguida
Para o Recheio:
- Cozinhe todos os ingredientes na panela de pressão por cerca de 15 minutos
- Retire da panela e misture até obter uma pasta