Bacalhau no Vapor
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 800 gramas de bacalhau dessalgado
- 6 batatas cortadas em rodelas média
- 3 ovos
- 2 xicaras de flores de brócolis
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e cheiro verde a gosto
Modo de preparo:
- Em uma frigideira refogue os tempero,depois jogue sobre o bacalhau embrulhe no papel aluminio e reserve
- Em uma vaporeira coloque os demais ingredientes menos o broculis e acrescente o bacalhau embrulhado deixe cozinhar por 20 minutos depois tire o bacalhau do papel aluminio e acrescente o broculis deixe por mais 10 minutos se quiser pode jogar sazom por cima dos legumes e esta pronto
Dicas:
Fonte: Receitas sem Fronteiras