Geleia de mamão
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 700 gramas de mamão papaia amassado
- 1/4 xícara de suco de laranja
- 66 gramas de pectina
- 1 kg de açúcar
Modo de preparo:
- Leve o mamão, o suco de laranja e a pectina ao fogo numa panela grande até começar a ferver, mexendo sempre
- Quando ferver, junte o açúcar e continue mexendo até levantar fervura novamente
- Ferva por exatamente 1 minuto
- Transfira a geleia para potes de vidro esterilizados e quentes
- Tampe e mantenha fechado até usar
Dicas:
Fonte: Allrecipes