Pescadinha ao Iogurte
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 4 Pescadinhas
- 1/2 Litro de água para ferver
- 6 Colheres de Iogurte Natural Desnatado
- 2 Colheres de Chá de Mostarda
- 1 Colher de Sopa de Salsa Picadinha
- 3 ou 4 Grãos de Coentro Socados
Modo de preparo:
- Cozinhar a pescada na água com sal, coentro e pimenta, sem que amoleça muito
- Deixe que as pescadinhas esfriem , na água que foram cozidas.
- Prepare o molho: ponha o iogurte numa tigela, junte a mostarda e bata com força, acrescente salsa picadinha,ponha na geladeira
- Sirva fria com o molho por cima