Ingredientes:
- 200 gramas de manteiga
- 2 xícaras de açúcar
- 4 gemas
- 2 caixinhas de creme de leite
- 200 gramas de doce de leite
- 250 gramas de amendoim torrado e moído
- 2 pacotes de bolacha maisena
- Amendoim picado para decorar
Modo de preparo:
- Bata bem a manteiga com as gemas e o açúcar até ficar bem cremoso.
- Junte 1 caixinha de creme de leite e o amendoim torrado. Misturando bem.
- Misture a outra caixinha de creme de leite com o doce de leite.
- Faça camadas de creme, bolacha e doce de leite, terminando com uma camada de creme.
- Cubra com amendoim torrado por cima. Leve à geladeira por 3 horas ou até a hora de servir.