Maria-mole light
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 claras
- 2 colheres de sopa de adoçante
- 100 ml de iogurte desnatado
- 1 sachê de gelatina em pó sem sabor
- ½ colher de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de coco fresco ralado
Modo de preparo:
- Bata as claras em neve, adicione o adoçante até formar um creme, misture o iogurte e a gelatina diluída aos poucos e bata por 2 minutos
- Acrescente o coco ralado e mexa com uma colher
- Leve ao refrigerador até dar ponto de corte e depois corte em quadrados, mantendo na geladeira até servir
Dicas:
Fonte: Lucilia Diniz