Repolho recheado com carne moída e arroz

Receitas de Comida // Repolho recheado com carne moída e arroz

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SOBRE A RECEITA

Deixe a comida da sua família gostosa e diferente para aumentar o apetite, tudo isso de maneira simples e fácil.

INGREDIENTES

500 gramas de carne moída
200 gramas de arroz cozido
1 unidade de repolho
1 unidade de cebola
1 dente de alho
1 lata de tomate pelado
2 colheres de sopa de azeite de oliva
pimenta do reino
sal

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MODO DE PREPARO

Inicie picando finamente a cebola e o alho e refogue em uma panela com o azeite.
Assim que dourar, junte o tomate pelado e a carne, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar cerca de 15 minutos, misturando as vezes para não queimar. Desligue e junte com o arroz cozido.
Em seguida escalde o repolho colocando-o em uma panela com água fervente e sal cerca de 3 minutos, ou até as folhas começarem soltar. Retire as folhas soltas para um prato ou travessa, para escorrer o excesso de água.
Depois, recheie cada uma das folhas de repolho com um pouco da carne picada com arroz e dobre em forma de trouxa. Cozinhe ao vapor ou em uma panela com um pouco de água por aproximadamente 30 minutos.
Sirva quente logo em seguida.

Por receitas
Publicada em: 05/11/2018

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Categorias: Receitas de Carnes

Tags: receitas de carne, receitas de repolho, receitas do dia a dia

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