Rocambole de Espinafre com Queijo

Receitas de Comida // Rocambole de Espinafre com Queijo

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SOBRE A RECEITA

Rocambole de Espinafre com Queijo Prato é muito fácil e preparar e uma dica ideal para servir num almoço ou jantar especial. O Queijo Prato derretido por cima do rocambole deixou um sabor especial e além de ficar bem vistosa na mesa.

INGREDIENTES

2 maços de espinafre cozidos
1 copo de leite
3 ovos inteiros
1 colher de manteiga
3 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 queijo prato inteiro ralado

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MODO DE PREPARO

Cozinhe o espinafre e bata bem batidinho, deixe esfriar
Acrescente a manteiga, o leite, os ovos, a farinha de trigo e o parmesão
Misture bem, coloque em um tabuleiro grande para a massa espalhar e ficar fina
Coloque para assar no forno e faça o teste do palito para saber se está assado
Coloque a massa em um pano de prato úmido, espalhe queijo prato ralado e enrole como rocambole
Depois que enrolar coloque mais queijo prato por cima e leve ao forno para derreter o queijo

DICAS

Fonte: Andrea Rudge

Por receitas
Publicada em: 01/09/2014

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Categorias: Receitas de Rocambole

Tags: receita de rocambole, receita para jantar, Rocambole de Espinafre com Queijo

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Rocambole de Espinafre com Queijo

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