rolinhos de crepe com cream cheese e salmão
Receitas de Comida // rolinhos de crepe com cream cheese e salmão
SOBRE A RECEITA
Os rolinhos de crepe com cream cheese e salmão são ótimos para receber os amigos ou então para um lanche da tarde.
INGREDIENTES
- 200g de cream cheese
- 2 colheres de sopa de alcaparras picadas
- 1 limão, suco e raspas da casca
- sal e de pimenta
- 8 crepes salgados ou panquecas
- 16 fatias finas de salmão defumado
- 8 aspargos levemente cozido e resfriado
- 16-24 folhas de rúcula
MODO DE PREPARO
- Misture o cream cheese com alcaparras, o suco de limão e as raspas. Tempere a gosto.
- Espalhe uma colher de sopa cheia uniformemente sobre cada crepe. Cubra com 2 fatias de salmão defumado, aspargos e 2-3 folhas de rúcula. Enrole e corte para servir.
DICAS
Fonte: Taste
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Receitas de Peixes
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