Um salada de acelga pode ser feita com frutas, tomate ou o que desejar para complementar. Saiba como fazer uma deliciosa receita de Salada de acelga com frutas.
INGREDIENTES
3 xícaras (chá) de acelga cortada em tiras finas
1/2 maço de rúcula
1 xícara (chá) de abacaxi cortado em cubos
10 morangos cortados ao meio
MOLHO:
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (chá) de sal
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MODO DE PREPARO
Em uma saladeira, coloque a acelga, a rúcula, o abacaxi e os morangos.
Pra fazer o molho em uma molheira, coloque o azeite, o suco de limão, o mel, a mostarda, o sal e, com um batedor, misture bem.
Sirva a salada com o molho.
DICAS
Se quiser incrementar você pode colocar cubinhos de pão passado, assado, na salada
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