salada de batata esmagada e frango com molho de maionese
Receitas de Comida // salada de batata esmagada e frango com molho de maionese
SOBRE A RECEITA
A salada de batata esmagada e frango com molho de maionese é um prato com uma combinação perfeita de frango com batata.
INGREDIENTES
- 600g de batata
- 1 maço de aspargos cortado
- 4 fatias de bacon picado
- 1/2 xícara de maionese
- 1/4 xícara de creme de leite
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 3 colheres de chá de mostarda
- 1 colher de sopa de estragão picado grosseiramente
- Pedaços de frango assado
- Cebolinha cortada em fatias finas
MODO DE PREPARO
- Coloque as batatas em uma panela média e cubra com bastante água fria. Coloque em fogo alto e deixe ferver. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 10 minutos ou até ficar macio. Adicione os aspargos e cozinhe por mais 1 minuto ou até ficar crocante e macia. Passe em água fria corrente. Escorra bem.
- Enquanto isso, adicione o bacon em uma frigideira média em fogo alto. Cozinhe, mexendo de vez em quando, por 5 minutos ou até dourar. Retire do fogo.
- Combine a maionese, creme de leite, suco de limão, mostarda e estragão em uma tigela pequena. Prove e tempere com sal e pimenta e suco de limão extra, se necessário.
- Use a palma da sua mão para esmagar delicadamente as batatas. Coloque em uma tigela grande com os aspargos, bacon, frango e cebola verde. Regue com a mistura de maionese. Cubra com filme plástico e mantenha gelada até a hora de servir.
DICAS
Fonte: Taste
Por
receitas
Publicada em:
Publicada em:
Categorias:
Receitas de comidas do dia a dia
Informamos que a receita presente nesta página foi enviada nossos usuários através do e-mail, cadastro efetuado no site ou capturadas na internet de acordo com fonte citada. Se você achou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, não deixe de entrar em contato conosco clicando aqui.
anúncio
anúncio
