Salada de Caqui e Romã
Receitas de Comida // Salada de Caqui e Romã
SOBRE A RECEITA
A Salada de Caqui e Romã é uma boa possibilidade de variar nos pratos naturais em suas refeições principais com muito mais sabor e beleza sem grandes dificuldades.
INGREDIENTES
- 1/2 xícara de metades de nozes
- 3/4 xícara de suco de laranja
- 2 colheres de chá de amido de milho
- 1 1/2 colheres de sopa de mel
- 1/4 xícara de azeite extra-virgem
- Suco de 1/2 limão
- 7 folhas de estragão fresco, em fatias finas transversalmente, ou mais a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 pacote mix salada de ervas
- 2 caquis Fuyu, descascados e cada corte em 8 pedaços
- Uma grande romã, descascadas e sementes separadas
MODO DE PREPARO
- Preaqueça o forno a 190 graus C.
- Espalhe nozes em uma assadeira.
- Asse no forno pré-aquecido até que as nozes fiquem torradas e perfumadas por 5-7 minutos. Deixe esfriar.
- Misture 1/2 xícara de suco de laranja e o amido de milho juntos em uma panela pequena; cozinhar e mexa em fogo médio até engrossar por 3-5 minutos.
- Retire a panela do fogo e misture o mel até dissolver.
- Mexa restante sumo de 1/4 de copo de laranja, óleo de oliva, suco de limão, folhas de estragão, sal e pimenta na mistura de suco de laranja.
- Depois deixe na geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Use o mix de ervas na salada colocando em uma tigela ou em pratos individuais; cubra com fatias de caqui, sementes de romã e nozes.
- Regue como o molho refrigerado sobre a salada.
- Sirva em seguida.
DICAS
Fonte Allrecipes
Por
receitas
Publicada em:
Publicada em:
Categorias:
Receitas de comidas do dia a dia
Informamos que a receita presente nesta página foi enviada nossos usuários através do e-mail, cadastro efetuado no site ou capturadas na internet de acordo com fonte citada. Se você achou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, não deixe de entrar em contato conosco clicando aqui.
anúncio
anúncio
