Receitas de Comida // Salada de couve flor com salmão
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SOBRE A RECEITA
Uma receita simples e maravilhosa para você jantar de forma leve. Essa salada é especial e tem um preparo rápido.
INGREDIENTES
500 gramas de couve-flor cortada;
250 gramas de salmão fresco;
6 unidades de tomate amarelo;
6 unidades de tomate cereja;
1/4 unidade de pimentão amarelo;
1/4 unidade de pimentão vermelho;
100 gramas de milho verde;
1 colher de sopa de molho de mostarda.
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MODO DE PREPARO
Inicie fazendo a higiene da couve flor, os tomates, os pimentões.
Em seguida, corte a couve flor em pequenos floretes, cozinhe no vapor e deixe esfriar, corte os tomates ao meio e pique os pimentões, escorra o milho. Reserve.
Em uma frigideira antiaderente ou grill coloque o salmão temperado da sua forma habitual e deixe grelhar.
Espere o salmão esfriar desfie todo e reserve.
Junte todos os ingredientes da salada de couve flor incluindo o molho de mostarda em uma travessa de vidro
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