Salada de feijão branco com tomate seco
Receitas de Comida // Salada de feijão branco com tomate seco
SOBRE A RECEITA
A Salada de feijão branco com tomate seco conta com a mistura destes ingredientes diferentes e condimentos variados deixando o momento da refeição com mais beleza e sabor.
INGREDIENTES
- 2 xícaras (de feijão-branco pré-cozido
- 1/2 xícara de tomate seco
- 1/2 xícara de azeitonas pretas sem caroço
- 2 colheres de azeite
- 1/4 de xícara de cebolinha verde picada
- Sal
- Pimenta-do-reino moída na hora
- Raspas de 1 limão
MODO DE PREPARO
- Escorra o feijão branco em uma peneira sobre a pia podendo depois passar por água corrente se desejar.
- Agora corte as azeitonas pretas em rodelas e o tomate seco, em tiras bem finas.
- Em uma tigela de tamanho médio coloque o feijão, as azeitonas, o tomate seco, a cebolinha e as raspas de limão.
- Tempere a salada com sal e pimenta-do-reino e misture os ingredientes.
- Regue sobre a salada o azeite e sirva em seguida.
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