Receitas de Comida // Salada de frango com uvas e gorgonzola
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SOBRE A RECEITA
A Salada de frango com uvas e gorgonzola é simples de preparar e fica com um sabor delicioso que combina o peito de frango com pedaços de uva e queijo gorgonzola com um molho a base de azeite.
INGREDIENTES
Alface picada
4 talos de aipo cortados
1/2 cebola finamente picada
2 xícaras de uvas verdes cortadas ao meio
80g de gorgonzola desintegrado
2 colheres de sopa de suco de limão
2 colheres de sopa de vinagre
1/3 xícara ede azeite de oliva
sal e pimenta
1,5kg de peito de frango grelhado
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MODO DE PREPARO
Em uma tigela grande, misture a alface, aipo, cebola, uvas e queijo.
Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, vinagre, óleo, 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta.
Divida a salada e frango em pratos e sirva com o molho.
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