Salada de Macarrão ao Pesto Cremoso
Receitas de Comida // Salada de Macarrão ao Pesto Cremoso
SOBRE A RECEITA
A Salada de Macarrão ao Pesto Cremoso tem um gosto excelente, faça essa maravilha de comida. É um prato colorido e bem nutritivo, experimente essa delícia.
INGREDIENTES
- 1/2 pacote de macarrão tipo parafuso (250g)
- 1 dente de alho
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 lata de Creme de Leite
- 1 e 1/2 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 xícaras (chá) de manjericão
- nozes picadas para decorar
- manjericão para decorar
MODO DE PREPARO
- Cozinhe o macarrão em água fervente com o sal até que fique al dente.
- Retire do fogo e escorra a água. Regue com o azeite e reserve-o.
- Num processador, bata o manjericão com o alho , metade do queijo parmesão e metade
- do Creme de Leite.
- Retire do processador e junte o restante do queijo parmesão e do Creme de Leite.
- Misture o molho ao macarrão cozido.
- Ponha numa travessa e decore com as nozes e as folhas de manjericão.
DICAS
DICA:
- As nozes podem ser substituídas pela mesma quantidade de pignollis.
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Receitas de Massas
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