Salada de macarrão com legumes e gergelim
Receitas de Comida // Salada de macarrão com legumes e gergelim
SOBRE A RECEITA
A Salada de macarrão com legumes e gergelim fica deliciosa e combina a massa com alface, repolho roxo e verde, couve e gergelim temperados com um molho a base de shoyo e mel.
INGREDIENTES
- 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
- 1 1/2 colheres de sopa de shoyo
- 1 colher de sopa de mel
- 3 xícaras de cenouras raladas
- 1 1/2 xícaras de repolho verde picado
- 1 xícara de repolho roxo picado
- 3 folhas de couve fatiadas
- 220g de macarrão
- 1/4 xícara de gergelim torrado
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela grande, misture o vinagre, o shoyu e mel. Adicione a cenoura, repolho verde, repolho roxo e couve e misture bem. Deixe de lado.
- Cozinhe macarrão soba de acordo com as instruções da embalagem. Escorra em água corrente fria. Adicione a salada e misture novamente. Polvilhe com sementes de gergelim.
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Receitas de Massas
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