Receitas de Comida // Salada de pepino, pimentão e dill
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SOBRE A RECEITA
A Salada de pepino, pimentão e dill é muito refrescante e possui um sabor adocicado sendo perfeita para acompanhar carnes brancas.
INGREDIENTES
1 pepino
1 colher de sopa de Vinagre de vinho branco
70g de açúcar refinado
2 colheres de sopa de
dill
1 pimentão vermelho pequeno, cortados ao meio, sem sementes e em fatias finas
Pimenta
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MODO DE PREPARO
Corte o pepino ao meio longitudinalmente e, em seguida, retire as sementes com uma pequena colher de chá. Fatie a carne bem finas e coloque em uma tigela grande. Combine o vinagre, açúcar, sal, dill e pimenta e despeje sobre o pepino. Misturar bem e deixar repousar durante 15 minutos. Funciona bem servido com salmão frio ou frango.
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