Salada Exótica de frutas é uma receita nutritiva e rica em fibras, pode ser servida com outros tipos de molho se quiser substituir o creme de leite e a maionese.
INGREDIENTES
1/4 de xícara(chá) de creme de leite.
1/4 de xícara(chá)de maionese.
1 fatia grossa de abacaxi.
2 bananas.
2 maçãs.
4 laranjas-Pêra.
12 uvas-itália cortadas ao meio.
Alface cortada fina para guarnição.
sal e pimenta-branca.
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MODO DE PREPARO
Limpe, retire a casca e pique as laranjas, as bananas, as maçãs e o abacaxi, adicionando as metades de uva.
Tempere com o sal, a pimenta, o creme de leite e a maionese,misturados em partes iguais.
Coloque numa travessa e guarneça a salada com a alface picada.
Pode servir com fatias de peru ou lombinho canadense defumado.
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