Receitas de Comida // Salmão no forno com Alcaparras
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SOBRE A RECEITA
Salmão no forno com Alcaparras é uma deliciosa receita para você preparar e impressionar seus convidados num jantar especial.
INGREDIENTES
500 gramas de salmão em filés
1 pimentão vermelho
1 cebola
1 xícara de café de suco de limão
Alcaparra
Sal a gosto
Manteiga a gosto
Pimenta-do-reino branca a gosto
1/2 colher de chá de glutamato monossódico
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MODO DE PREPARO
Tempere o filé de salmão com sal, pimenta-do-reino e limão
Deixe descansar por 30 minutos
Coloque o filé de salmão envolto em papel alumínio, cobrindo-o com o pimentão e a cebola em rodelas finas, as alcaparras e um pouquinho de manteiga para dourar
Jogue por cima o tempero de limão em que estava o salmão
Feche o papel alumínio e leve ao forno médio por 20 minutos
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