Shimeji na Manteiga
Receitas de Comida // Shimeji na Manteiga
SOBRE A RECEITA
O Shimeji na Manteiga é uma receita japonesa deliciosa e simples no preparo, tem um sabor maravilhoso e se preferir sirva acompanhado de um pouco de maionese em separado e arroz branco.
INGREDIENTES
- 1/2 colher(es) (chá) de glutamato monossódico
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga
- 4 colher(es) (sopa) de shoyu
- 4 colher(es) (sopa) de saquê
- 250 gr de shimeji
MODO DE PREPARO
- Lave o shimeji e divida os tufos.
- Numa panela, esquente a manteiga e adicione o shimeji mexendo sempre, por aproximadamente 8 minutinhos em fogo baixo, ou até o shimeji soltar um pouco de água.
- Acrescente o shoyu, sempre mexendo por mais uns 2 minutinhos e logo após o sakê e deixe por mais uns 2 minutos.
- É importante que o shimeji mantenha um pouco da sua textura, não deixe cozinhar demasiadamente.
- Misture o tempero em pó e está pronto.
Por
receitas
Publicada em:
Publicada em:
Categorias:
Receitas de Comida Japonesa
Informamos que a receita presente nesta página foi enviada nossos usuários através do e-mail, cadastro efetuado no site ou capturadas na internet de acordo com fonte citada. Se você achou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, não deixe de entrar em contato conosco clicando aqui.
anúncio
anúncio
