Suflê leve de cenoura
Receitas de Comida // Suflê leve de cenoura
SOBRE A RECEITA
O Suflê leve de cenoura é super nutritivo e uma ótimo acompanhamento em todas as refeições. Levemente picante agrada a todos os paladares.
INGREDIENTES
- 500g de cenouras, descascadas, cortadas em rodelas
- 3/4 xícara de queijo ralado chedar
- 1 xícara de migalhas de biscoito água e sal
- Sal para salgar água de cozimento
- 1/8 colher de chá de pimenta de caiena
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1 xícara de Leite integral
- 1/3 xícara de cebola picada
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal temperatura ambiente
- 1 colher de chá de sal
- 3 ovos grandes
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça o forno 190º C.
- Coloque as cenouras em uma panela e cubra com água. Adicionar cerca de 1 colher de chá de sal à água. Deixe ferver e cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até que as cenouras estejam macias. Coe as cenouras e bata no liquidificador.
- Coloque purê de cenoura em uma travessa grande. Adicione lentamente o leite, mexendo sempre para que fique homogenia. Misture as migalhas de biscoito de água e sal, o queijo ralado, a cebola, a manteiga, o sal, caiena e pimenta preta.
- Em outra travessa, bata os ovos até espumar. Em seguida, bata-os na mistura de purê de cenoura.
- Transfira a mistura para a assadeira untada com manteiga. Asse por 40-45 minutos, até que estufe e fique dourado.
DICAS
Fonte: Simply recipes
Por
receitas
Publicada em:
Publicada em:
Categorias:
Receitas Vegetariana
Informamos que a receita presente nesta página foi enviada nossos usuários através do e-mail, cadastro efetuado no site ou capturadas na internet de acordo com fonte citada. Se você achou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, não deixe de entrar em contato conosco clicando aqui.
anúncio
anúncio
