O Sugri ( Doce de Laranja) é uma sobremesa deliciosa e semelhante ao pudim. Tem uma aroma muito agradável e textura bem cremosa.
INGREDIENTES
Suco de Laranja natural
500ml de água (para não ficar muito azedo)
Trigo
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MODO DE PREPARO
Exprema 10 laranjas.
Coe a laranja.
Ponha a água, como se fosse fazer um suco natural, mas sem açúcar, até que fique bem menos azedinho, e vá adicionando trigo, aproximadamente 2 a 3 copos americanos e mexa até ficar grosso e em ponto de mingau.
Coloque num refratário para ficar frio e como cobertura faça um caldo com uma lata de leite condensado e 3 gemas, ferva até engrossar um pouco, em seguida é só colocar por cima do doce.
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