• 10 bombons Sonho de Valsa

Para o 1º Creme:

• 2 latas de leite condensado
• 2 1/2 lata de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 2 gemas
• 1 caixinha de creme de leite

Para o 2º Creme:

• 200 gramas de chocolate ao leite em barra
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 claras em neve
• 3 colheres de açúcar

Para o 3º Creme:

• 4 claras em neve
• 4 colheres de açúcar
• 1 caixinha de leite

Para o 1º Creme:

1. Coloque todos os ingredientes na panela, menos o creme de leite, e leve ao fogo até engrossar. Deixe esfriar um pouco e misture o creme de leite
2. Coloque em um recipiente e pique a metade dos bombons por cima, leve a geladeira enquanto faz o segundo creme

Para o 2º Creme:

1. Derreta o chocolate em barra em banho maria, depois misture no creme de leite e reserve
2. Bata as claras em neve, até ficar bem firme, acrescente o açúcar. Desligue a batedeira e misture levemente o chocolate com creme de leite
3. Despeje a mistura por cima do primeiro creme com os bonbons por cima (que estava na geladeira)

Para o 3 Creme:

1. Bata as claras em neve, até ficar bem firme, acrescente o açucar, desligue a batedeira e misture aos poucos o creme de leite
2. Despeje na forma, em cima dos outros cremes já feitos e pique o restante dos bombons por cima
3. Deixe gelar por umas 4 horas antes de servir