Massa:

• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de leite
• 3 ovos
• 3 colheres de queijo ralado
• 12 colheres de farinha de trigo

Recheio:

• 1/2 cebola picada
• 1/2 colher sopa de azeite
• 1 tablete de caldo Knorr (galinha, cebola e alho)
• 1 lata de milho verde
• 2 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 300 g de palmito picado
• 800 g de peito de frango
• Salsinha picada a gosto
• Pimentão picado a gosto
• Sal a gosto

1. Ponha todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento em pó. Bata bastante.
2. Dissolva o fermento num pouquinho de leite morno.
3. Adicione na massa e mexa com uma colher.Reserve.

Recheio:

1. Ponha numa panela o azeite e refogue a cebola, o alho e o pimentão.
2. Coloque o frango cortado em pedaços juntamente com o caldo knorr e o sal a gosto.
3. Cozinhe até que não tenha mais caldo.
4. Deixe esfriar, retire e desfie o frango.
5. Reserve o que ficou na panela do refogado
6. Misture o frango desviado na panela do refogado juntamente com o extrato de tomate, o palmito, o milho verde, e por último a salsinha bem picadinha. Reserve.

Montagem:

1. Unte uma forma de mais ou menos 25x30 cm com manteiga e farinha de trigo.
2. Ponha uma parte da massa, adicione todo o recheio e depois o restante da massa.
3. Ponha no forno médio até a massa fique dourada.