Torta de Pão de Queijo uma receita para lanche que a criançada irá adorar.
INGREDIENTES
2 Xícaras de chá de Polvilho Doce
1 e ½ Xícara de chá de Leite
¼ Xícara de chá de Óleo
3 Ovos
150 gramas de Presunto
3 Xícaras de chá de Mussarela ralada
½ Copo de Requeijão
Sal à gosto
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MODO DE PREPARO
Comece colocando o leite, óleo e sal em uma panela e aqueça até começar a levantar fervura e reserve
Em uma tigela junte o polvilho e os liquidos aquecidos, misture bem até conseguir desfazer boa tarde dos grumos e esfriar a massa
Assim que a massa estiver fria, adicione os ovos e misture bem até formar uma massa mole
Adicione o queijo mussarela ralado aos poucos e misture bem
Unte e enfarinhe bem uma forma reta, despeje metade da massa e espalhe bem, coloque uma camada bem generosa de presunto, adicione o requeijão e coloquei mais uma camada de massa espalhando bem
Aqueça o forno por 15 minutos a 180ºC e leve a torta pra assar por cerca de 40 minutos ou até ficar bem dourada, espere esfriar antes de desenformar e aproveite
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