Para a Massa:

• 500 gramas de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de creme de leite
• 1 gema
• 250 gramas de margarina
• 1 colher de chá de sal

Para o Recheio:

• 300 gramas de carne seca dessalgada e desfiada
• 3 bananas da terra maduras cortadas em cubinhops e fritinhas
• 300 gramas de catupiry
• 3 pimentas de cheiro picadinhas
• 1/2 maço de cebolinha picadinha
• 1 cebola media picadinha
• 3 dentes de alho picadinhos
• 2 colheres de sopa de mantiega
• 2 colheres de sopa de azeite
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto

Para a Massa:

1. Junte todos os ingredientes até formar uma massa uniforme
2. Deixe na geladeira enquanto você prepara o recheio
3. Em uma forma com fundo removível, coloque a massa e molde até completar um círculo e subindo 3 dedos nas laterais

Para o Recheio:

1. Leve uma panela ao fogo brando em seguida adicione o azeite e espere esquentar, frite a cebola depois o alho, cloque a banana e a manteiga e deixe hidratar por 3 minutos
2. Acrescente a carne e misture bem, adicione o catupiry misture bem
3. Quando o catupiry estiver derretido, adicione pimenta-do-reino e sal, desligue o fogo e adicione a pimenta-de-cheiro e mexa bem
4. Coloque o recheio sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 35 minutinhos ou até que as bordas da massa fique douradas
5. Retire do forno e desenforme com cuidado para a massa não quebrar
6. Por último decore com catupiry e salpique as cebolinhas por cima