Receitas de Comida // Turquia Burgers com pimentões
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SOBRE A RECEITA
O Turquia Burgers com pimentões é um lanche preparado no pão com um hambúrguer de carne de peru com queijo fresco e especiarias.
INGREDIENTES
1 ovo grande
1 xícara de cebola picada
3/4 xícara de hortelã fresca picada
1/2 xícara de farinha de rosca
1/3 xícara de queijo fresco ralado
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
1 colher de chá de dill seco
500g de peru moído
4 pães de hambúrguer
200g de pimentões vermelhos cortado em tiras de
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MODO DE PREPARO
Coloque as claras de ovo em uma tigela grande; bata levemente com um batedor. Adicione a cebola e próximos 6 ingredientes e mexa bem para combinar. Divida mistura de peru em 4 partes iguais, moldando cada um em um hambúrguer.
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e cozinhe os hambúrgueres cerca de oito minutos.
Coloque o hambúrgueres nos pães e cubra com os pimentões.
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