Os doces que são feitos tanto para comemorações variadas como também para serem degustados em casa devem ser feitos com todo o cuidado precisando de conhecimentos específicos a exemplo dos relacionados a como fazer cobertura para cupcakes.
Dicas de como fazer cobertura para cupcakes
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Os cupcakes são uma modalidade de doce muito apreciada que tem o formato de pequenos bolos recheados em seu interior com alternativas variadas. Para que eles fiquem completamente bonitos é essencial fazer uma boa cobertura que deve ter além de um visual lindo uma textura adequada unindo cor e sabor de maneira perfeita.
Uma modalidade interessante de cobertura é a American Buttercream que conta com ingredientes como manteiga. Açúcar e creme de leite. Além desta opção podem ser criadas outras alternativas de coberturas que podem ficar da cor desejada como o uso de corantes para alimentos.
Além desta opção podem ser criadas outras alternativas de coberturas as quais tem a possibilidade de ficar da cor desejada com o uso de corantes para alimentos.
Outra dica de como fazer cobertura para cupcakes está relacionada com a sua consistência que pode ser controlada para ficar mais grossa com a adição de açúcar ou mais fluida com o aumento da quantidade de creme de leite.
Fonte: Melskitchencafe
