Os animais que são originários do fundo do mar têm em sua preparação alguns cuidados diferenciados que precisam ser tomados para que o resultado seja o desejado em sua receita a exemplo de como cozinhar camarão.
Dicas de como cozinhar camarão
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O camarão é um dos animais marinhos mais apreciados para o uso na culinária em todo o mundo sendo encontrado nos mais variados tipos de pratos em tamanhos menores ou maiores e ainda com características físicas diferentes.
Para que o seu cozimento seja o ideal o processo desta ação conta com detalhes importantes como colocar o camarão para ser cozido em uma panela contendo água quente devendo ele permanecer neste recipiente até estar completamente cozido.
Depois disso o camarão precisa ser transferido para um recipiente contendo uma mistura de gelo, sal grosso e água levando a um choque térmico que terá como resultado um camarão com textura mais firme e sem alterações em sua cor.
Desta maneira, ao conhecer os detalhes relacionados a como cozinhar camarão você vai conseguir obter este tipo de crustáceo com o seu sabor original de forma bem prática e sem problemas em sua elaboração.
Fonte: Wikihow
