Os cookies bonitos são os biscoitos mais amados na atualidade, mas que em seu preparo muitas vezes não ficam com um visual adequado e por isso precisam de alguns cuidados em sua elaboração para que fiquem no formato e consistência desejados.
Como obter cookies bonitos
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Os cookies palavra da língua inglesa que significa biscoitos podem ser encontrados nos dias de hoje nas padarias e ainda em lojas especializadas neste tipo de produto culinário com formatos diferenciados recheados ou não.
Para que se consiga obter cookies em sua casa da mesma forma que se vê no comércio é preciso seguir a sua receita de forma determinada sem aumentar as quantidade de ovos e nem mesmo de leite que faz a massa ficar mais fluida e impede o seu manuseio adequado.
Além disso, antes de moldar e assar os cookies eles precisam ficar por pelo menos 60 minutos na geladeira sendo que se este cuidado não for tomado eles derretem com a exposição ao calor e ficam achatados bem como grudados uns nos outros.
Portanto, os cookies bonitos que tem uma consistência adequada e ainda não modificam o formato escolhido após o seu cozimento no forno podem ser obtidos com a adoção de cuidados básicos em sua massa e manuseio.
Fonte: Huffingtonpost
