As novidades que surgem em alimentos são inúmeras e a mais recente delas consiste na nova massa Di Martino, a qual se refere a um macarrão diferenciado para os apaixonados por este tipo de prato.
Características da nova massa Di Martino
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A marca Di Martino consiste em um pastifício localizado na região italiana de Campania em Nápoles e faz massas artesanais desde o ano de 1912 sendo tradicional neste mercado.
Para continuar inovando chega ao Brasil por meio da importadora Allfood a nova massa desta marca preparada com trigo de grano duro feitas em máquinas de bronze e finalizadas em baixas temperaturas.
Com esta combinação de processos este novo macarrão adquire uma textura a qual tem maior facilidade em se aderir ao molho sendo ofertada em diferentes variedades.
Dentre as opções para se aproveitar este macarrão de qualidade e tradicional da Itália mas em terras brasileiras estão o Penne, Torriglioni, Spaguetini, Orechiette, Linguine e o Mazzani Rigate.
Com isso, a nova massa Di Martino é uma boa opção de alimento para ser preparado em diferentes modalidades de receitas trazendo um sabor diferenciado para um prato tão apreciado por todos.
Fonte: Pastadimartino
