Veja a nossa seleção de receitas para natal e confira a dicas para fazer uma ceia de natal com receitas deliciosas para deixar seu jantar de Natal super especial.
Receita de Farofa para Jantar de Natal
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Ingredientes
- 500 g de farinha de mandioca
- 2 dentes de alho amassados
- 3 colheres de sopa de azeite ou manteiga
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Bolo de Nozes Natalino com chantilly
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Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de nozes moídas
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Bolinho de Bacalhau natalino
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Ingredientes
- 1 colher sopa de farinha de trigo
- 2 colheres sopa de cheiro verde picado
- 3 xícara chá de batatas cozidas e espremidas
- 3 ovos
- 300g de bacalhau dessalgado e desfiado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo para fritar
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Modo de preparo
Numa tigela, misture bem todos os ingredientes.
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Peru de Festa de Natal
Ingredientes
Ingredientes para o Peru
- 1 peru de 4 kg
- 2 cubinhos de caldo de galinha
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de suco de abacaxi
- 1 e ½xícara (chá) de cidra
Ingredientes para o Recheio
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de milho
- ½ xícara (chá) de toucinho defumado picado
Salada natalina
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de talos de aipo, cortados fino
- 6 maçãs verdes com casca, cortadas em cubos
- 100 g de nozes, picadas
- 350 g de creme de leite
- 600 g de morangos